Урок – конкурс «Лучший бутерброд – канапе»

 7 мая 2014 года в группе № 132 по профессии «Повар, кондитер» второго курса при освоении ПМ.06 «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок» прошел урок – конкурс «Лучший бутерброд – канапе». Оценивание лучшего канапе проходило по трем критериям: форма нарезки, цветовая гамма, вкус. По итогам урока – конкурса I место было присвоено обучающимся Иванниковой Екатерине и Антоновой Анастасии, приготовившим канапе «Селедка на шубе».  II место поделили между собой Иванников Олег, Исаев Владислав канапе «Аврора» и Фазлыева Эльвира канапе «Фреш». III место заняли Борзова Анастасия, Абрамова Татьяна канапе «Амброзия» и Анисова Татьяна, Барбакарь Анастасия канапе «Санта – Мария».