Бюджетное учреждение начального профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа-Югры

"Когалымское профессиональное училище - 9"

Каждое поколение обучающихся - это новая ступень, новый шаг на пути к развитию.

телефон:
8(34667) 2-17-37
628484 РФ ХМАО-Югра, Тюменская обл. г. Когалым, ул.Прибалтийская, дом 22

e-mail: priemnaya@kogpk.ru

поиск по сайту
Версия для слабовидящих

Новости:

05.09.2026
Торжественное завершение Дня здоровья и учебной недели
7f684925-efb9-4319-a189-1d4cda4b7f24
05.09.2026
Творческий час «Венок дружбы народов» 🎨✨
472a7056-3cfb-4b5b-b4dd-aa0e728860b7
05.09.2026
День здоровья: сила, ловкость и командный дух!
b6216188-8c7c-4d36-a278-a7daedc8924e
04.09.2026
Мероприятие сотрудниками МБУ «Централизованная библиотечная система»
933ad78b-378e-410b-a0c0-a1ff875d08ba
04.09.2026
Погружение в профессию...
fb07f36f-a462-4479-8445-e55c1949a3ed
pdchilds1 pdchilds1 pdchilds1 pdchilds1 pdchilds1 pdchilds1
pdchilds1
GISMETEO: Погода по г.Когалым
Главная » Рабочие программы » Повар, кондитер 2025г.

Повар, кондитер 2025г.

ОД.ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦИКЛ 
ОУП
Обязательные учебные предметы
ОУП.01
Русский язык
ОУП.02
Литература
ОУП.03
Математика
ОУП.04
Иностранный язык
ОУП.05
Информатика
ОУП.06
Физика
ОУП.07
Химия
ОУП.08
Биология
ОУП.09
История
ОУП.10
Обществознание
ОУП.11
География
ОУП.12
Физическая культура
ОУП.13
Основы безопасности и защиты Родины
ОУП.14
Основы проектной деятельности
ОУП.15
Индивидуальный проект
ОУП.16
Введение в профессию
ПП.ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА 
ОПЦ. Общепрофессиональный цикл 
ОП.01
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
ОП.02
Основы товароведения продовольственных товаров
ОП.03
Техническое оснащение и организация рабочего места
ОП.04
Экономические и правовые основы профессиональной деятельности
ОП.05
Основы калькуляции и учета
ОП.06
Охрана труда
ОП.07
Иностранный язык в профессиональной деятельности
ОП.08
Безопасность жизнедеяльности
ОП.09
Физическая культура
ОП.10
Информационные технологии
ОП.11
Основы финансовой грамотности и предпринимательской деятельности
ОП.12
Бережливое производство
ПЦ. Профессиональный цикл 
ПМ.01
 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
ПМ.02
 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
ПМ.03
 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
ПМ.04
 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
ПМ.05
 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
ГИА. Государственная итоговая аттестация 
ГИА.01
Государственная итоговая аттестация в виде демонстрационного экзамена

 
© 2009 Бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа-Югры «Когалымский политехнический колледж
Разработка сайта Санкт Петербург megagroup.ru
Rambler's Top100