Бюджетное учреждение начального профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа-Югры

"Когалымское профессиональное училище - 9"

Каждое поколение обучающихся - это новая ступень, новый шаг на пути к развитию.

телефон:
8(34667) 2-17-37
628484 РФ ХМАО-Югра, Тюменская обл. г. Когалым, ул.Прибалтийская, дом 22

e-mail: priemnaya@kogpk.ru

поиск по сайту
Версия для слабовидящих

Новости:

13.02.2026
Торжественное награждение на конкурсных площадках Чемпионата 2026
5222188170877801318
13.02.2026
Церемония награждения регионального этапа Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» - 2026.
1000504572
13.02.2026
Арсений Голуб принимает участие в Чемпионате на других площадках региона, компетенция «Водитель грузовика»
1000504594
13.02.2026
Чемпионат завершается, а выбор профессии — начинается!
29cd1a56-5195-496e-a833-d13616b87b8d
13.02.2026
15 февраля — День памяти о россиянах, исполнявших служебный долг за пределами Отечества
8b448114-4a3e-48d6-9b1d-8ac1f6635829
pdchilds1 pdchilds1 pdchilds1 pdchilds1 pdchilds1 pdchilds1
pdchilds1
GISMETEO: Погода по г.Когалым
Главная » Рабочие программы » Повар, кондитер 2025г.

Повар, кондитер 2025г.

ОД.ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦИКЛ 
ОУП
Обязательные учебные предметы
ОУП.01
Русский язык
ОУП.02
Литература
ОУП.03
Математика
ОУП.04
Иностранный язык
ОУП.05
Информатика
ОУП.06
Физика
ОУП.07
Химия
ОУП.08
Биология
ОУП.09
История
ОУП.10
Обществознание
ОУП.11
География
ОУП.12
Физическая культура
ОУП.13
Основы безопасности и защиты Родины
ОУП.14
Основы проектной деятельности
ОУП.15
Индивидуальный проект
ОУП.16
Введение в профессию
ПП.ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА 
ОПЦ. Общепрофессиональный цикл 
ОП.01
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
ОП.02
Основы товароведения продовольственных товаров
ОП.03
Техническое оснащение и организация рабочего места
ОП.04
Экономические и правовые основы профессиональной деятельности
ОП.05
Основы калькуляции и учета
ОП.06
Охрана труда
ОП.07
Иностранный язык в профессиональной деятельности
ОП.08
Безопасность жизнедеяльности
ОП.09
Физическая культура
ОП.10
Информационные технологии
ОП.11
Основы финансовой грамотности и предпринимательской деятельности
ОП.12
Бережливое производство
ПЦ. Профессиональный цикл 
ПМ.01
 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
ПМ.02
 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
ПМ.03
 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
ПМ.04
 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
ПМ.05
 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
ГИА. Государственная итоговая аттестация 
ГИА.01
Государственная итоговая аттестация в виде демонстрационного экзамена

 
© 2009 Бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа-Югры «Когалымский политехнический колледж
Разработка сайта Санкт Петербург megagroup.ru
Rambler's Top100